Næste gang du spænder ind til din flyrejse, skal du huske at bestille et frostigt øl, der er brygget 40.000 meter.
Ifølge en erklæring fra British Airways har flyselskabet slået sig sammen med det skotske håndværksbryggeri, BrewDog, for at skabe et helt nyt, skræddersyet bryg, der er sammenbygget om bord på et af BAs fly.
Speedbird 100 - "verdens første bryggede øl på 40.000 fod" og bestilt af British Airways til ære for sin hundredeårsdag - er en "transatlantisk" IPA, der specifikt er blevet brygget for at smage forbløffende, mens du er i luften.
Hvis du ikke har bemærket dette selv, har forskning vist, at tør kabineluft kan rod med dine smagsløg. I henhold til Fraunhofer Institute for Building Physics kan hyttemiljøet faktisk reducere din evne til at opdage visse smag (især søde og salte) med cirka 30 procent.
Så hvad er løsningen, hvis du vil have en kold øl, der smager godt, selv i luften? Bryg den op der, selvfølgelig.
Brug af en af flyselskaberne 787 Dreamliners, BrewDog-grundlæggerne Martin Dickie og James Watt blandede vand, humle og byg på en speciel, om bord bryggeri, mens de cruiser 500 km / h over det nordlige Skotland, ifølge erklæringen. De to bryggerimaster fokuserede på smag, der ville smage godt under enhver hytteforhold.
"Den vigtigste ting er, at bitterheden og frugtsmagene ikke rigtig påvirkes af højden, så vi ville spille på disse to ting og rampe op sødmen, " sagde Dickie.
”Vi er meget glade for at have samarbejdet med BrewDog, et andet britisk brand, der er forpligtet til at bringe det bedste af Storbritannien til verden,” sagde Hamish McVey, British Airways 'chef for brand and marketing. "Sammen med vores investeringsprogram på 6, 5 mia. Pund, ønsker vi at samarbejde med branchens ledere for at sikre, at rejse med British Airways er en uforglemmelig oplevelse, så dette partnerskab er en fantastisk union."
BrewDog er også berømt for at skabe verdens første ølhotel, Doghouse, i Columbus, Ohio.
Dåser med den specielle Speedbird 100 IPA vil blive udelukkende gjort tilgængelige for British Airways-kunder på både lang- og kortdistanceflyvninger, såvel som i udvalgte lounger fra 1. maj. Passagerer kan også se “Making of Speedbird 100” på flyselskabets i -fly underholdningssystem starter i juli.